微波速凍肉制品解凍設備,微波呈現為穿透、反射、吸收三個特性,正向功率、 反射功率、陽極電壓、陽極電流、燈絲電壓、燈絲電流、電磁鐵電流、冷卻水進/出水溫度、 冷卻水流量、故障類型等。微波管為固定頻率,全金屬陶瓷結構,屬直熱式純鎢陰極的大功率管,可直接激勵矩形波導,磁控管及波導為水冷散熱。冷卻水進/出水溫度,冷卻水流量,內部冷卻要求蒸餾水,水箱容積 20l,冷卻要求
小型山東微波進口牛羊肉解凍緩化設備: 微波解凍設備與傳統加熱解凍設備不同,傳統解凍特點:用水溶解凍法和自然解凍法進行解凍,能量主要是通過熱傳導進行傳遞,由于熱傳導方式首先受熱的是物料的表面,凍品表面容易受熱生成水使熱傳導率降低致解凍速度變慢。
金銀花微波殺青烘干機技術的應用為工業加熱提供了一種新的加熱方式,這種加熱的方式在工業、農業、化工、醫療等方面都得到廣泛應用。一是利用其熱效應,主要用于食品、藥材、農副土特產品、木材、紙板、化工工業產品等加熱干燥。二是利用其生物效應,對食品、藥材、農副土產品等的低溫殺菌、防霉保鮮,白酒的催陳、醇化,中止發酵,育種等。
微波油脂解凍設備是當前肉制品行業特別是牛羊肉凍品行業及海鮮冷凍產品Z理想的解凍方式,微波解凍具有解凍不化凍的特點,解凍完的肉類或海鮮產品在色澤和口感上跟解凍前*一樣,微波解凍不會對產品造成任何損害和流失,但由于冰和水的介電常數不同,因此微波解凍必須控制在0度以下,也就是說微波解凍的肉類適合于任何切割深加工,并非從冷凍肉直接解凍為冷鮮肉,請廣大客戶注意。
微波雞肉雞翅解凍設備是當前肉制品行業特別是進口牛羊肉、豬肉凍品、雞肉凍品及海鮮冷凍產品Z理想的解凍方式,微波解凍具有解凍不化凍的特點,解凍完的肉類或海鮮產品在色澤和口感上跟解凍前*一樣,微波解凍不會對產品造成任何損害和流失,但由于冰和水的介電常數不同,因此微波解凍必須控制在0度以下,也就是說微波解凍的肉類適合于任何切割深加工,并非從冷凍肉直接解凍為冷鮮肉,請廣大客戶注意。
牛肉解凍設備是在電磁波的高頻輻射作用下,利用極性分子振動產生與周圍分子的彈性碰撞、磨察生熱,其升溫方式從產品材料內部產生,利用這種方法回溫解凍食品具有生產成本低、效率高、產品無細菌滋長和占地面積小的優點,是其他工藝方法所*的。微波解凍設備具有解凍速度快、無污染、高效節能、占地面積小、易操作等性能。
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