詳細介紹
| 品牌 | 科弘微波 | 適用物料 | 顆粒狀 |
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| 干燥介質 | 其他 | 電壓 | 380V |
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| 外形尺寸 | 12.2mm | 溫度范圍 | 78---85℃ |
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| 功率 | 20kw | 傳熱面積 | 8.5㎡ |
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| 操作方式 | 連續式 | 應用領域 | 食品 |
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五谷雜糧微波烘焙設備是將被加熱物料本身作為發熱體，微波的焙烤作用可以瞬時深入到物料內部，使物料內外同時受熱，不需要熱傳導的過程，所以溫升極快，大大縮短了加熱時間，所需時間一般為常規方法的1/4左右。 烘烤和其他食品加工一樣，是復雜的物理化學體系，需要有序發生并有合適的時間/溫度條件。微波快速加熱會造成焙烤產品的斷裂、過度膨。 微波加熱速度快，物料內部氣體(空氣)溫度急劇上升，由于傳質速度慢，受熱氣體處于高度受壓狀態，而有膨脹的趨勢，達到一定的壓強時，物料就會發生膨脹。
五谷雜糧微波熟化設備特點：
1、用電源做為能源，把電能轉化為微波加熱能，無需煤炭、鍋爐、水源，熱風等配套設施。
2、設備全不銹鋼制作，耐高溫，耐腐蝕，經久耐用；
3、無需翻轉，內外同進烘干，烘干時間短，烘干質量好；
4、設備不需要預熱，隨時開，隨時用，設備操作簡單方便，1-2人就可操作生產
5、產品無污染，車間工作環境好。
6、烘干速度快、時間短：3-10分鐘完成整個生產制作過程
3、熱效率高。微波在加熱的過程中，是對物料內、外同時加熱，且微波直接作用于物料，因此，微波加熱熱效率高于常規的加熱設備。
4、無需翻轉，內外同進烘干，，烘干質量好。
5、人工勞動強度低，半自動化運作。
6、環保節能，提高產品質量和經濟價值。
7、設備有烘干觀察窗，在雜糧烘干過程中，能觀察物料變化。
注：設備大小可根據產量來定做，我公司可提供樣機做工藝試驗，歡迎廣大用戶前來考察、洽談！
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